Učenici Mješovite srednje ekonomsko-ugostiteljske škole na Sajmu preduzeća za vježbu, koji su organizovali u sklopu manifestacije Dani općine Travnik, 2013 travničanima su danas predstavili svoje poduzetničke ideje. Ovaj sajam rezultat je učešća učenika ove škole u projektu ECO-NET koji u BIH provodi austrijska organizacija“PREDUZEĆE ZA VJEŽBU“ kao savremeni oblik praktične nastave za ekonomske tehničare. Rezultati koje su učenice ove naše škole postigli u ovom projektu danas su fascinirali sve prisutne jer su dobili priliku da vide 5(pet) preduzeća za vježbu koje su oni već osnovali, trguju sa njima,kupuju proizvode i usluge od njih, plate virtualnim novceam i dobiju računa za to.Poenta je u simulaciji kroz koju učenici stiču iskustva rada. Ovo je bila i prilika posjetiocima da steknu uvid u ponudu potencijalnih budućih zaposlenika,te iskažu svoje potrebe u smislu smjernica za razvoj. Danas je prestavljeno, kako smo već napomenuli, 5 već formiranih preduzeća za vježbu i to: 1.PZV „FERTO“d.o.o Travnik –Fabrika ekološke reciklaže 2.PZV“MAX-TRANS“d.o.o Travnik- Preduzeće za transport i trgovinu 3.PZV“UNIKATI“d.o.o Travnik.Preduzeće za trgovinu unikatnim proizvodima 4.PZV“VUČKO“d.o.o Travnik-Preduzeće za trgovinu sportskom opremom 5.PZV“BH DUĆAN“d.o.o Travnik-Preduzeće za trgovinu proizvodima sa BH logom. Ko zna, možda će brzo neko od ovih preduzeća preći u realno stanje.